De todas as tipos de cerveja que já tomei, essa de longe foi a mais especial.
Uma autêntica Cask Ale servida no mais autêntico pub do interior da Inglaterra.
O que faz está cerveja ser tão especial não é o fato dela ser servida quente, nem o fato do pub ter vagas para cavalos em seu estacionamento.
Está é uma cerveja que esperou quase um ano para poder estar a minha frente.
Foi numa noite de Outubro de 2014 que eu e minha esposa Guacyra tomamos uma decisão. Iriamos deixar nosso país para ir morar na Inglaterra.
Começou a lista de tarefas e assim começa a surgir a lendária cerveja do Pub com cheiro de cachorro molhado.
A lista criada englobava de tudo, desde de caçar documentos para a cidadania italiana da Guacyra, desde comprar luzes para enfeitar nossa festa de casamento. É, casamento era outro item na lista.
No final desta extensa lista de tarefas, a última atividade. Aquela que encerra todo um ciclo de planos e sonhos.
Comprar um pint de cerveja com meu primeiro salário ganho no velho continente.
Esta atividade demorou. Foram idas e vindas da Guacyra, caçada de documentos, tradução, mais documentos, casamento, envio de Molly, perda de Molly, recuperação de Molly, mais caçada de documentos, aluguel de casa, busca de emprego e enfim meu primeiro salário em libras.
Ufaaa.
Não sei sobre o que vai tratar a próxima lista para minha vida, mais vai ter que ter um cavalo.
A próxima lista, não sei….. mas pode ser mais extensa ainda…. !!!
Vc esqueceu de um marco histórico no meio do processo: milkshake de leite ninho… Rs